【茶道】茶壶中的茶喝不完,又不能喝隔夜茶,该怎么办?

发表于 讨论求助 2018-03-12 16:26:44

都知道隔夜茶不能喝,但究竟是因为什么呢?

▶隔夜茶因放置时间过久,除了抗氧化成分下降,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生住所。

▶而茶叶内的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸

经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症

虽说「不能喝隔夜茶」,但日常生活中,茶喝不完剩下来的情况很常见,如果每次都倒掉又太可惜,该怎么办呢?

有一种办法可以解决这个问题,那就是换一种可以隔夜喝的茶。

(哈哈,我是不是很机智呢~)

我们都知道,红茶、绿茶、乌龙茶等常见茶叶都会因为蛋白质、氨基酸等滋生细菌,而华崔莱藤茶除了含有丰富的氨基酸、微量元素,还有高于普通茶叶20倍的硒和丰富的植物黄酮

黄酮的抗菌消炎特性,使藤茶即使隔夜还能喝。更为难得的是它不含咖啡因、鞣酸,不影响人的睡眠和对蛋白的吸收

是不是发现了新大陆呢?

喝茶尤其是喝藤茶的确对人体有好处。但很多人在喝茶时养成了不良习惯,如果不加注意,则得不偿失了。

今天,藤茶君就为各位茶友整理了饮茶七禁忌,请看:

▶饮茶不选

没有选择地喝茶,是一个误区。有严重心肾疾病、浮肿病、溃肠病和胃肠功能紊乱疾病的老年朋友,饮茶要慎重,不能有茶皆饮。

  1. 贫血和心肌梗塞病患者适合喝绿茶;

  2. 腹泻和便秘的老年朋友不宜饮用红茶;

  3. 体质较弱的老年人宜饮绿茶;

  4. 胃寒、体质较弱的老年人适合饮红茶。

但以上患者皆可适当饮用华崔莱藤茶,以达到平稳血压、润肠通便、增强体质、提高免疫力的效果。

▶滚水沏茶

用滚开水沏茶会把茶叶中的蹂酸全部浸泡出来,从而把维生素等有益成份破坏。用滚开水浸泡的茶水不香,还有碍消化

▶酒后喝茶

用浓茶解酒是错误的。酒精对心血管刺激很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用。两者双管齐下,就更增加了心脏的负担

▶饭后饮茶

饭后立即饮茶,茶中的蹂酸可以使食物中的蛋自质凝固成颗粒。老年人肠胃功能一般都不是很好,对这种颗粒很难消化吸收。所以不要饭后立即饮茶,而是要半个小时到一个小时之后再饮。

▶空腹饮茶

有些朋友早晨刚一起床就空腹喝一杯茶,这样,茶水直接进入没有食物的肠胃,会对肠胃产生不好的影响。

▶睡前饮茶

茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可等,都具有较强的提神兴奋作用,如果在睡前喝茶过多,兴奋失眠不说,还会增加起夜次数。特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压的老人,更应引起注意。但华崔莱藤茶中富含的黄酮,具有增强松果体活性从而促进睡眠的稳定效果,亲测有效。睡前不妨来一杯,一夜好梦~

▶茶水服药

服药不宜用茶水,尤其是在服用退热药如阿斯匹林之类的药更不能用茶水。因为茶水有茶碱,茶碱能提高体温,所以对退热药产生抗药作用。

而茶水中不解药的,要数藤茶了。藤茶具有药食两用的效果,常被有经验的老中医们拿来做药引子,辅助药效发挥。如果实在要选择茶水送服药物的话,不妨选用藤茶吧~

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