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喝功夫茶必懂:四种紫砂壶类型讲解

翡翠大讲堂2018-05-15 16:52:18


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紫砂壶如按造型分类,可分为几何形体造型、自然形体造型、筋纹器造型及水平壶和茶器造型四类。其造型工艺特点及装饰艺术简要介绍如下:


一、几何开体紫砂壶造型,俗称“光货”

  光货造型讲究器皿的立面线条和平面形态的变化,以及形体各部位之间的比例关系,或辅以一些简洁的线条装饰。其造型又可分为圆器和方器两种。圆器造型要求达 到“圆、稳、匀、正”,要“柔中寓刚”。珠圆玉润之圆中要有变化,要匀称端正。紫砂传统造型掇球壶、仿古壶和汉扁壶等,就是紫砂圆器茶壶的典型造型。方器 主要有长短不同的直线组成,如四方、六方、八方、长方等。方器造型讲究“方中寓圆”,要求线面挺括平正,轮廓线条分明。不论是几方形的造型,紫砂壶口盖必 须规划统一,任意转动壶盖,口盖准缝吻合。紫砂传统造型四方桥顶壶、传炉壶、僧帽壶、雪华壶等,就是紫砂方器茶壶的典型造型。


二、自然形体紫砂壶造型,俗称“花货”。

  花货取材自植物、动物的自然形态,最能代表制壶艺人的匠心独运,以造化为师。这种造型带有一些浮雕、半浮雕装饰,主要是将自然形态变化而来的造型。另外则 是在几何形体上运用雕镂捏塑的手法,将自然形态变化为造型的部件,如壶的嘴、把和的子。紫砂传统造型鱼化龙壶、松竹梅壶、翠蝶壶、荷花壶等,是花货造型的 代表作品。

三、筋纹器紫砂壶造型,是将花木形态规则化、结体精确严格、制作精巧的一种陶瓷造型类别。

  其特点是将形体分作若干等份,把生动流畅的筋纹组成于精确严格的结构之中,形成一个完美的整体。其筋纹随着造型形体的变化而深浅自如,筋囊线条纹理清晰, 疏密变化得体。制作精工,要求口盖准缝,任意调换壶盖的方向合到口上,都能滑爽吻合。紫砂传统造型合菊壶、瓜菱壶、玉兰花壶、水仙花壶、葵花壶等,就是筋 纹器造型中有代表性的产品。


四、水平壶和茶器造型。

  不同于一般茶壶的要求,水平壶容量很小,是我国广东、福建一带喝“功夫茶”的器具,在东南亚一些国家和地区也有不少使用和收藏者。因为喝“功夫茶”时,壶 内要放很多茶叶,仅用开水冲泡,茶汁出不来,还必须将茶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋茶壶的外面,使茶壶浮在热水中,才能使茶汁泡出来,这就是水平壶名称 的由来。水平壶的规格,习惯以“几杯”称,有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十杯之别。一般六杯壶容量为80毫升,八杯壶容量为10。毫升左右。水平壶的 造型,要求壶嘴与把在形式上要协调,其重量还必须一致,才能使壶在热水中保持平衡。壶嘴以直形嘴为最多。传统式样的紫砂水平壶有线圆水平、扁雅水平、汤婆 水平、线瓢水平和什锦水平等,造型美观,制作考究,质地致密。


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