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【聚焦】我是“张家界首席文化特产”,请允许我小小的傲娇

张家界大庸妹儿2018-04-15 19:53:06

张家界大庸妹儿——湘西北地区最具影响力的网络大咖!2016湖南最受欢迎的民生自媒体!

了解张家界从关注大庸妹儿开始!



新的一年、新的征程,

新的计划、新的目标,

这里给大家准备了众多惊喜,

4月8日,大成山水酒店不见不散!

走过30年,迈向新征程

索溪山寨、茅岩莓茶、湘府集团、田记手工联合推介会


活动时间:4月8日13:30

活动地点:张家界大成山水昆仑厅




中国“文化和旅游部”已挂牌

“文旅”必然成为未来的大趋势

茅岩莓,张家界文化特产



张家界优质旅游企业推介

张家界·茅岩莓

 

张家界茅岩莓有限公司成立于2000年,是一家集栽培、研究、生产、销售“茅岩莓”牌保健茶及深加工产品为一体的湖南省高新技术企业。其注册商标“茅岩莓”于2015年6月被国家工商总局认定为中国驰名商标,并先后荣获中国生态原产地保护产品、湖南省科技创新金奖、张家界市十佳优质农产品等殊荣。


公司生产的“茅岩莓”茶总黄酮含量最高达37.81%,并富含17种人体所需的氨基酸以及14种微量元素。除了“茅岩莓”茶系列,公司还研发生产了牙膏、含片、面膜等深加工产品,多年来深受广大消费者的喜爱。茅岩莓公司以传播民族文化,倡导健康生活为己任,励精图治,砥砺前行,做中国莓茶产业的领跑者!



茅岩莓茶是什么?



1、天赐珍品茅岩莓


茅岩莓是一种只生长在张家界本地的特色保健茶,总黄酮含量最高达37.81%,并富含17种人体所需的氨基酸以及14种微量元素,营养价值极高,当地人将其看作是大自然送给张家界的“礼物”。

 

2、用心成礼茅岩莓

 

土家人一贯爱喝茅岩莓。早在几百年前,土家族的祖先就有在大婚之日给父母敬莓茶的习俗,寓意“苦尽甘来,喜上‘莓’梢”。上天将这片奇山异水化成茅岩莓送给土家人,让他们嘹亮灵动的歌声在山间回荡,传往辽阔远方。我们,将这一叶莓茶制成礼物,送给每一个来张家界的朋友。愿您喝到的不止是茶,还有土家人的深情厚意和隐身在这块土地上独特的历史文化。


为什么叫“茅岩莓”?


因生长在张家界的母亲河——茅岩河源头两岸,其嫩叶表面覆盖着一层白色的天然植物莓,故名茅岩莓。



一份来自张家界的礼物


常饮莓茶是土家族祖先流传下来的习惯

千百年来 山间回荡的桑植民歌 村庄里满头银发的长寿老人

都受惠于这杯茶的滋养

 

我们坚信 这生于天然的每一株 值得被更多人拥抱

我们承接自然的馈赠 在罗塔坪建起大片青绿繁茂的种植基地

从此造就了高山区营养的风景

我们请来奔走山间大半辈子的制茶师

因为只有他们 懂得自然中天生天养的智慧

他们深谙一次夏日丰收 需要等待三百多天的自然规律

他们坚持有机种植 数十年如一日

他们流着汗 带着温暖的微笑 亲手摘下的每一叶

便是这片山水给你 最臻挚的张家界礼物


三茅文化散文诗


自然风光茅岩河

 

茅岩河,张家界的母亲河。

清澈如鉴的河水,携着高山的厚爱,顺崖隙而下。

一幅幅竞奇斗艳、婀娜多娇的青山绿水图,也随之浑然天成。

 

土家风情茅古斯

 

茅岩河,不仅成就了沿途绝美的自然风光

还拥有流传千年的土家文化。

当张扬野性的河水,肆意击打着河里的礁石。

不停激起的浪花,犹如载歌载舞的茅古斯。

狂野的茅古斯搭配嘹亮的桑植民歌 促成了当地弥足珍贵的文化遗产


文化特产茅岩莓

 

一方山水养一方人,一方人孕一方文化

源远流长、融于天地的茅岩河水 ,

孕育出充满灵性的茅岩莓。

从古老的茅古斯到村里的长寿老人 ,

把喝莓茶的习俗流传至今,

也是这片山水给你的一份最臻挚的张家界礼物


产品文化


正宗茅岩莓生长的必备三条件

 

魂  / 气候 /

 

海拔400-1200米的罗塔坪山峰,得寒冬沉积,常年云雾缭绕,充分享受阳光稀薄细腻的地利滋养。

 


本  / 地貌 /

 

张家界独特的石英砂岩峰林地貌,历经三亿八千万年,地质营养丰富,无重金属污染,因世界罕见也称为“张家界地貌”。

 

源  / 水源 /

 

“绿水六十里,水成靛澧色”,茅岩河作为澧水河水质最好的一段,其水质富含矿物质,零污染。常年享茅岩河水滋养的茅岩莓,色泽更鲜亮,茶香高扬,回甘悠长。



品质茅岩莓等级标准


一级芽尖

 

生长环境:中国生态原产地产品保护示范区高山茶园,石英砂岩土壤

采摘时间:清晨头采,日照稀薄细腻,云雾缭绕,利于鲜叶汲取营养

芽尖长度:嫩叶尖端起至6-8CM处

色:澄明透亮,嫩绿有黄  

香:茶香浓郁,馥郁高扬

味:入口微涩,回甘悠长


二级芽尖


生长环境:中国生态原产地产品保护示范区平地茶园,石英砂岩土壤

采摘时间:清晨头采,日照稀薄细腻,云雾缭绕,利于鲜叶汲取营养

芽尖长度:嫩叶尖端起至8-10CM处

色:茶汤纯净,清新鲜嫩  

香:清香怡人,馥郁绵长

味:入口微涩,回味甘爽


嫩 叶


生长环境:中国生态原产地产品保护示范区平地茶园,石英砂岩土壤

采摘时间:午后头采,日照稀薄细腻,云雾缭绕,利于鲜叶汲取营养

芽尖长度:嫩叶中部,约10CM处

色:茶汤清透,色泽嫩绿

香:茶香清新,芬芳淡雅

味:入口青涩,回味鲜爽


成 叶

 

生长环境:中国生态原产地产品保护示范区平地茶园,石英砂岩土壤

采摘时间:午后头采,日照稀薄细腻,云雾缭绕,利于鲜叶汲取营养

芽尖长度:嫩叶底端,约12CM处

色:茶汤清透,色泽鹅黄

香:茶香幽雅,芳润持久

味:入口醇厚,回味悠长


茶人解密优质茅岩莓


识叶➜闻香➜辨色

 

识叶:曲折银丝

茶干条形纤细,表面覆有一层白色的天然植物莓(即黄酮二氢杨梅素),远观如银丝。

 

闻香:香高醇厚

茶香高扬馥郁,茶汤入口微涩,回甘悠长。

 

辨色:嫩绿有黄

汤色澄明透亮,呈嫩绿金黄色,净度高;茶底色泽鲜亮,叶面完整匀净。


茅岩莓原叶茶冲泡方法


温杯➜落茶➜冲泡➜出汤

 

温杯

分别往茶壶、茶杯注入100℃开水,轻轻逆时针旋转一圈,杯壁均匀受热后倒出。

 

落茶

静观干茶形,细闻干茶香,随后用茶抄往茶壶投入4g(约两抄)茅岩莓。

 

冲泡

往茶壶注入90-95℃开水,直至茶壶容量的三分之二处,迅速逆时针旋转三圈,使茶叶充分浸润、溢香,无需洗茶。


出汤

静泡7秒即可出汤,然后把茶汤倒入品茗杯。



【冲泡贴士】


1、泡茶推荐用山泉水、井水或矿泉水,开汤香气高扬,回甘更悠长。

2、推荐选用玻璃杯泡茅岩莓,便于充分欣赏茶的外形、汤色。



茶沫现象说明:

茅岩莓茶茶干纤细易碎,在包装与运输过程中难免出现碎茶、茶沫,均属正常现象,请君见谅并放心享用。

——·张家界山 | ·茅岩莓茶——


温馨提示:本号以传播茅岩莓茶文化为己任,主要分享养生保健等知识,部分图文整理于网络。想要和小莓做朋友的,可加微信号:mym_xiaomei 随时交流哦!


茅岩莓店铺

茅岩莓天猫旗舰店的地址:https://maoyanmei.tmall.com 
茅岩莓京东旗舰店的地址:http://maoyanmei.jd.com
茅岩莓总部地址:中国 湖南 张家界 经济开发区C区 张家界茅岩莓有限公司

茅岩莓旗舰店地址①:张家界市天门山索道公司旁华天金铺S06

联系电话:0744-8353333

茅岩莓旗舰店地址②:张家界市南庄坪金桥宾馆斜对面

联系电话:0744-8258977

以上地址确保正品,请放心购买,谢谢!

关于产品咨询、介绍、购买等更多信息

400-155-1008

张家界茅岩莓有限公司“茅岩莓”茶所获荣誉:张家界十佳优质农产品、张家界市十佳旅游商品、国家重点新产品证、有机认证证书、保健食品批准证书、湖南省‘质量兴湘’百佳单位、保健食品良好生产规范(GMP)合格企业




编辑:大庸妹儿

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