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世界已解“虫茶“之谜

黑色哈尔滨2018-04-15 18:40:00

           “虫茶”  是什么茶?  到底是虫? 还是茶?真是令人费解。。


                                          


      其实虫茶又叫“茶精”,主要产在贵州、湖南、广西部分地区,三地各有特点,贵州黔东南虫茶产量第一,质量最优。销往东南亚一些国家和港澳地区主要是此区域虫茶。虫茶并不是茶,而是由一种名叫“米缟螟”的幼虫,采食茶叶后留下的粪便干制而成      

                    冲泡之后色如茶水,故有“茶”名。

              

             



               

小编觉得虫茶和猫屎咖啡有异曲同工之妙啊~


    外国有猫屎咖啡,简直是年轻人追捧的饮品,但我们大中华也是有“虫屎香茶”的,这可是已经有了百年历史,并且远销海外,国外价格高达8800元/斤

                                    


    价格如此之高,当然也是有它的“才华”的。虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。虫茶经多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。



   虫茶生产过程并不奇特,一般是利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,或加化香树等,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息。发酵后散出的香气,可诱来化香夜蛾。蛾交尾产卵,两周后孵出幼虫,其屎晒干即为虫茶。广西除化香叶另外加糯米藤、野山楂等叶。

  虫茶含有多种营养成份和活性物质,可降暑消食,提神解渴,对痔疮及牙龈出血也有一定疗效。


       


         因为虫茶小众且鲜为人知,茶友购买时应谨慎。(小贴士:年份越久,虫屎茶价格越贵,而且外观上很难辨别,需要有一定的品饮经验,并且入嘴品过后才能识别噢~~

                  


                                                                       大中国,地大物博,无奇不有
                                                                       相信不少人也是第一次听说虫茶
                                                                       既然可以花几百元品味一杯猫咪咖啡
                                                                       或许也可来捧起茶杯,试试我们自己的“精品”吧~

                                                                                         

                                                                                         

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