书院啪啪派旅行美食 | 拍茶壶照、吃辣子夹馍的人生没理由不快乐

发表于 讨论求助 2018-12-06 20:56:19

陆青 不会做饭的摄影师不是好兽医


精彩瞬间,先睹为快



作为凤凰陕西的首席摄影师

陆青专注于人物摄影

坊间流传着这样一句话

“没被陆青拍过的陕西名人不算名人”


陆青热爱摄影

他认为摄影就应该是一件快乐的事

于是他自创了经典“茶壶照”

并且流传开来给许多人带去了简单的快乐




立正、叉腰、下蹲、伸手

气息平稳身体自然舒展

一个有趣的茶壶造型就出来了

跟着出来的就是自然漾出的笑容




“现代人拍照的时候总喜欢纠结”

“不知道该做什么表情”

“手不知往哪里放”

“结果拍出来的照片僵硬、不好看”


“我认识的人就从来不为拍照发愁”

“摆什么动作”

“茶壶照啊”

“那种快乐是最纯粹和真实的”




讲完茶壶照

陆青老师就有点坐不住了

“我这个人不爱讲话,喜欢动手”

接下来就是大家最期待的

陆青老师的厨艺秀





首先带来的是

陆青小院的招牌美食


“油泼辣子夹馍”




香甜可口的白吉馍

在烧热的鲜榨中被烤成金黄色

切开夹上精心熬制的浓香辣子油

再搭配几片陆青小院的纯天然野菜

一个色香味俱全让人垂涎三尺的

油泼辣子夹馍就完成了



那么问题也就来了

辣子夹馍大家都吃过

但为什么陆青老师做的那么好吃?


看似简单的操作背后

其实凝结着陆青的匠心独运




以油泼辣子为例

用什么样的辣椒什么样的油

什么比例下的油和辣椒好吃

油要烧到什么温度会闻着最香

什么温度下又会吃着最香

这些都需要一遍遍的尝试和研究


所以同样的食材能被陆青运用的出神入化

诀窍只有两个字“用心”




分食完喷香的辣子夹馍之后

陆青老师又带来一道硬菜


“烤三文鱼”

 


有幸去过陆青小院的都知道

陆青老师的三文鱼也是一绝




在尝过美味的鱼肉之后

这一期的小叨会也接近了尾声

合影是少不了的




为什么大家笑的那么开心呢

因为用了陆青老师教过的拍照口诀


—“麦当劳”

—“肯德基”

—“潘金莲”

—“西门庆”




从摄影到美食

枯燥的生活中加一些灵感和用心

就能像陆青那样给身边的人带来快乐


这也是小叨会一直以来所追求的

用心做好每一次活动

传递旅行、美食和聊天的快乐

让生活变得有趣起来



注:本文转载自微信公众号:书院啪啪派旅行美食,2016-8-7



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