紫砂壶泡茶品中国传统文化

发表于 讨论求助 2019-10-08 16:46:30

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品茗是一种高雅的文化活动,喝的是一种当时的心境,茶香扑鼻,舒缓情绪。中国人历代爱喝茶,后来演变成古人喜欢用壶喝茶,到了明清时期文人雅士对于紫砂壶特别的推崇,更有关于紫砂壶的诗句口口相传。更有艺术工艺与文人米克合作,制作独一无二的紫砂壶,把紫砂壶的从实用性,审美性演变成具有文化承载的重大意义,紫砂壶文化在中国传统文化中扮演者举足轻重的地位。

  我们先来讲紫砂壶泡茶独特的功能与实用特质。

  与其他泡茶工具相比紫砂壶的实用性与其得天独厚的宜兴紫砂泥料,人称“富贵土”的特殊的气孔排列结构有关。

  首先,泡茶不不带器具本身的味道,茶汤色味不改,且凝聚香气不使其香气涣散。

其次,夏日天气炎热时,陈茶也不馊,而且易于清洗,不会有一些过夜的变异气味。

  再次,紫砂壶即使经久使用,壶壁自然积聚“茶锈”,就算在空壶中注入沸水,飘散茶的香味。

  再其次,如果寒冬腊月,在壶内注入沸水,也绝对不会因温度突变而胀裂。而且砂质传热缓慢,泡茶后握持不会烫手。

  最后,紫砂壶并不会因长久使用而变得越来越不行,反而越老越吃香,器身会因长期的抚摸擦拭,变得越来越光滑润泽,价值也会随之增长。

  盖严紧,倒茶时不会溢出茶汁并且出水流畅,也是泡茶中对于壶一定所具备的功能,紫砂壶亦有之。

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