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宝宝第一口辅食怎么吃

健康开封2018-08-04 16:30:19

       辅食问题,一直是妈妈们头痛不已的事情。甚至有妈妈表示,辅食这件事,和老一辈的人说,完全说不通:


       自从生了娃,老一辈的传统的经验主义育儿方式和新生的科学育儿的方式就在不断的发生着碰撞,特别是在加辅食上!



那辅食到底该怎么加?

        关于这个问题,网上的说法众多。于是,今天让我国“卫计委”的喂养指导,说说添加辅食的几个基本问题。



“卫计委”?

       “卫计委”,全称“中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会”。是我们国家医疗卫生方面的权威机构




卫计委

 

2013年,卫生部和计生委合并,成为现在的卫计委。

我国婴幼儿喂养方面的官方意见,

2013年以前来自卫生部,

2013年以后来自卫计委。

 


       卫办妇社发〔2012〕49号文件中,给出了《儿童喂养与营养指导技术规范》,这是下发各地卫生部门执行的文件。换言之,我们带宝宝去参加的儿保,是应当照此指导宝宝的辅食添加的!!!

       其中关于宝宝什么月龄段该吃什么样的辅食,吃多少,怎么吃,都给出了明确的指导。我们摘录其中最为精华的一张表格来看看。




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       宝宝满6个月开始加辅食,比如,宝宝是1月1日出生的,那么7月1日是满六个月的日子。

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       宝宝6个月开始吃辅食,有降低食物过敏的风险等一些好处,因此是我国卫计委和世界卫生组织共同的推荐。但这是面向所有宝宝的政策性的推荐,不是针对我们家里这一个具体的宝宝的生长发育节奏的个性化建议。显然不会所有的宝宝都齐刷刷的到了6个月的第一天忽然开始具备完美的消化辅食的能力。所以,关于宝宝何时添加辅食,是在满足下面所有条件的基础上妈妈灵活决定的事情:

 

a.    宝宝坐在餐椅上时,能自己保持头部竖直稳定

b.    当食物送到嘴边,宝宝会张口吃进去,而不是用舌头顶出来

c.    进嘴的食物,宝宝能顺利的咽下去

d.    体重已经比出生体重翻倍,至少6.8公斤


3

 六个月的宝宝每天一顿米粉,一顿水果,水果也是辅食!这样就是两顿辅食啦。


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       果汁蔬菜汁算一顿辅食吗?六个月的宝宝吃辅食主要是为了学习适应一种新的吃饭方式,营养主要还是从奶中摄取。所以,同样是吃到水果和蔬菜里的营养,我们给宝宝吃果泥菜泥营养更全面,还能让宝宝练习用小牙床咀嚼。

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       米粉要选择强化铁的。很多蔬菜也是富含铁的。在物质缺乏的年代,蛋黄是非常好的婴儿食物,天然就是细腻的。但因为有引起宝宝过敏的可能,我们也有了更多安全的营养选择。

 

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       肉类是6个月可以尝试添加的辅食,比蛋黄安全。而且也是富含铁的。


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       米粉用什么冲调?用水还是用奶好。两者都行。有人认为用奶冲调不合适,但卫计委、美国儿科医学会这样的权威机构和组织都认为水奶都可以。


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       表中写的“一勺”是多大的勺?文件中确实没有写用多大的勺子。有的妈妈说,是不是teaspoon茶勺的概念?文件中也没有写。但可以肯定的是,我们不要去想像超大的勺子,或迷你的勺子,平常家用吃饭的勺子,一定是最接近的。即便是一个teaspoon的概念,也差不多就是平时成年人吃饭喝汤的勺子那样。

就类似于下图这样的~


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       30-50克,这种重量指的是米粉冲调前,还是冲调后?掺水的还是不掺水的?冲调后。如果是冲调前,那就得一次吃四分之一盒了,因为一盒婴儿米粉也就才200多克。


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       米粉要囤多少,能吃到多大?看表中的第一行,6个月的食物是泥糊状,7-9个月是辅食添加的第二个阶段,食物要以末状为主了。米粉还可以吃,但要记住7-9个月之间宝宝要完成告别泥糊该吃末状食物的任务。所以,大概有那么两盒就差不多了。


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       7-9个月吃末状食物,末状食物长什么样?表中写了,稠粥,面条,碎菜,这样的就是末状食物。

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       辅食机能用多久,买什么样的比较好?如果持续当榨汁机用,那么可以用很久很久。如果只是用来做辅食,那么当宝宝开始吃末状食物为主了,辅食机基本就可以不使用了。7-9个月开始,只有肉还得以泥的形式出现。从性价比的角度,辅食机不买的好。


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       宝宝是不是要能用好勺子了,才能自己吃饭?按照上表所说,7-9个月就可以开始了——“让宝宝拿着条状或指状食物自己吃”,英文所谓的finger food。就是说,不要等宝宝能用勺子,宝宝能用手抓着吃的时候,就开始吧!抓食物,也是一个用小手探索不同手感、温度,练习精细动作的机会,不要错过!


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       宝宝的辅食应该几点喂?6个月的时候,每天就吃那么一点点,只要是家长方便的时间就可以,很多家长选择上午,因为这个时间很方便,宝宝也精力充沛。7个月之后,表中最后一行都有写,让宝宝有和成人一起进餐的机会,所以,尤其是10个月以后,尽量选择在一日三餐的时间


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       辅食应该加在吃奶之前,还是吃奶之后?加了辅食之后,奶怎么喂?到吃辅食的时间了就吃,奶还是按需。只要吃辅食的时间方便合理,7-9个月起尽量向成人一日三餐的时间靠拢,就可以了。奶还是按照宝宝的需求来,宝宝需要吃的时候就喂。吃了辅食,宝宝自然对奶的需求就会少一些。奶量少一些,或者下次吃奶的时间会推迟一些。有专家在研究辅食和奶谁先谁后,但这不是官方建议里会包括的,不止是我国官方的建议不包括。


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       宝宝吃了辅食就不爱吃奶了,万一奶量不够,不能保证营养怎么办?确实很多宝宝吃过了辅食,忽然发现世界上还有这么多好吃的,会一段时间之内对吃奶失去兴趣。但只要辅食的量控制在合理范围,宝宝饿了自然会吃奶,就不会出现吃奶的胃口被挤占的问题。遇到吃完不给就哭的宝宝,妈妈可以多给些蔬菜,尤其是需要宝宝多啃多嚼一会儿的蔬菜条,像表中建议的那样,会有助于宝宝吃得尽兴又不过多。


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       宝宝还没长磨牙,就凭那两个小门牙,也能吃末状食物?凡是妈妈能用勺子压碎的食物,宝宝的牙床就完全可以hold住没问题。



开封市健康教育所


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