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紫砂壶好在哪里?土豪为啥偏爱上等紫砂壶

郑州蔚林岱然茶业有限公司2018-05-15 14:38:11

专注高山古树 只做纯料普洱

蔚林岱然茶业 品质源自纯天然

通过市场观察,网络透视,我们总结一下几点:

1,双层透气性,透气不漏水;

2,泡茶香;

3,泡茶隔夜不馊;

4,长期泡茶后,即便是空壶注水也有茶香味;

5,陶冶情操;

6,能养出漂亮的包浆;


紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等,富含多种人体所需的微量元素,且不含任何有害金属物质。


紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等,富含多种人体所需的微量元素,且不含任何有害金属物质。 

 同时,紫砂特殊的双气孔结构,比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因此,宜兴丁蜀镇所特有的宜兴紫砂,1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。    

 

水云母

 


石英晶体


现代科学实验证明,100摄氏度的纯净水经过紫砂壶焖泡之后,均被矿化为PH值7.1左右的弱碱性,有利于营造人体弱碱性的健康环境。同时,紫砂壶在高温泡茶的情况下还会释放出人体需要的铁、钙、钠等微量矿物质,通过茶水一起被人体吸收。    



紫砂壶对人体健康的积极作用


紫砂壶首先是沏茶的茶具,沏茶最讲究水的温度,一般用90度-100度的水冲泡会更好地使茶中有益成分浸出,所以紫砂壶的表面温度达到50度-80度之间,适合开张血管达到舒经活血的作用。加之紫砂壶表面有许多凹凸不平的砂砾,用手揉搓,有如中医针灸的功效,较之其它揉手(玉,核桃等)更妙。

 


手疗是中医治疗的一朵奇葩,可以强身健体,预防疾病,紫砂壶手疗的研究和应用还只是一个开始,将会随着人们生活水平的提高而越来越被人们重视。同时,宜兴紫砂壶中的紫砂泥的主要成分是氧化铁,由于MnO2、Cr2O3、CaO及其它微量元素的存在,不仅使得紫砂泥以紫红色调为主,而且在泡茶的同时,提供人体所需的多种微量元素,有益健康。

紫砂壶具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。



另外紫砂陶的特点还有很多



  第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

  第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。

  第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

       第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

       第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。 




紫砂壶造假鉴别


  紫砂有好壶,当然也有假壶,必须要注意:

  紫砂用品通常有两种造假方式比较常见,一种为拼砂,另一种为化工染色。拼砂用到少量的紫砂用料,而化工染色则鲜有用到紫砂原料,只是用陶土或瓷土, 加入氧化钴、氧化铅、氧化铝、氧化锰等化学原料。相对而言,拼砂紫砂用品对人体没有什么危害,而经过化工染色的紫砂用品则危害人体健康。

  如果消费者买到化工染色的紫砂壶,化学原料溶解于茶水之中,人喝了很容易患上甲亢和癫痫之类的疾病。业内人士提醒,购买低端紫砂用品,不但不能起到养生保健的作用,还会危害使用者的身体健康。 

  目前,市面上所卖的20元左右的紫砂壶或紫砂杯,很多都不属于紫砂茶具,它们多数姓“陶”,属陶器,是泥土经过机器的压制,然后涂色烘烤而制成的。像喷了漆的,很亮的那种就不要买,对人身体不利。 好的紫砂茶具价格至少要好几百元,名家制作的紫砂茶具都会有证书,并附上照片。这些茶具都是纯手工制作,与机器制作的有很大区别。真的紫砂茶具做工精细, 整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。

  在各种紫砂用品充斥着茶市的今天,紫砂壶、紫砂茶托、紫砂茶盘、紫砂玩偶等紫砂用品林林总总,销售价从几元至数千元不等。知情人士称,这些紫砂用品质量良莠不齐,如果盲目购买使用,对健康会造成潜在危害。

 


据介绍,现在市面上的假冒、劣质紫砂壶,基本就是用普通泥巴或劣质紫砂泥,加入氧化铁等化学物质来制作。这些泥,1斤只要几分钱,所以做出来的壶卖几十块钱也是暴利。更有一些无良的人,在泥巴中加入大量化工添加剂来调色,以便达到和紫砂颜色、质地更加接近的效果。而这些化工添加剂,在高温泡茶的时候,则将分解出有害身体的化学物质。  

现在市面上号称用紫茄泥制的紫砂壶,基本上都是假的。因为紫茄泥是底槽青泥料里面挑出来的精品,而1吨底槽青泥料只能挑出几十斤紫茄泥!现在自称是紫茄泥制的紫砂壶,绝大部分都是用普通的紫泥,然后加上3%至5%的化工氧化钴,令颜色变深变紫,在阳光下看起来有一点点绿。紫砂矿石中的天然氧化物,对人体不仅无害反而有益,但是添加进去的氧化物、化工添加剂肯定对人体有害。




如何辨认真伪紫砂茶具


据介绍,目前,市面上所卖的100左右的紫砂壶或紫砂杯,很多都不属于紫砂茶具,它们多数姓“陶”,属陶器,是泥土经过机器的压制,然后涂色烘烤而制成的。“像喷了漆,很亮的那种就不要买,对人身体不利。

好的紫砂茶具价格至少要好几百元,名家制作的紫砂茶具都会有证书,并附上照片。这些茶具都是纯手工制作,与机器制作的有很大区别。真的紫砂茶具做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。

 



一靠手感二靠浇水


一要看紫砂壶泥料是否纯正天然原矿,一些壶打着正宗的名号,其实选料并不考究,制作工艺粗糙。甚至通过打蜡的方式,使其产生光亮,有些还涂些鞋油冒充老壶,使素面素心的紫砂壶变了味。

其实,质量好的紫砂壶从手感上就能判断,若手感过于坚硬,则可能加入一些化学的色剂材料,若手感过于光滑,有时还会泛光,则可能是经过抛光处理。

好的紫砂壶,摸上去是一种略有沙土感的光滑,没有大颗的沙土颗粒,而且越摩擦越亮。一些打过蜡的壶表面特别光,并且有一些异味。而少数制壶人还会添加各种少量氧化物呈色,显得壶体颜色特别光艳漂亮。



其实真正的好壶是在使用过程中,逐渐发亮,刚买的时候则颜色温润。选择紫砂壶,还可以用浇水的方法来辨别。优质砂料制成的紫砂壶,因为具有良好的透气透水性,壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收。而伪劣壶一经浇水,水会以珠状滚下,迅速荡然无存。

紫砂茶具始创于北宋末年,兴盛于明代正德年间。传承千年而不衰,今日更是扬名海内外,成为中国茶文化不可或缺的一部分。紫砂壶大都由手工做成,所以它不仅凝聚了历代手工艺人的创作智慧和心血结晶,更体现了手工艺人对紫砂壶的理解与期望。紫砂壶所追求的意境,自然与茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境相融洽。


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