茶席中的绿叶-竹茶则(详解使用方法,如何挑选,包你不知道)

发表于 讨论求助 2018-10-06 14:29:44

茶席中以壺為王, 杯為后, 竹木茶器則扮演配角的角色. 單若談及竹木茶器, 茶則為第一配角莫屬,

"器", 唯有先滿足功能需求, 才能再談附加美學! 茶則的功能是將茶葉轉置入茶壺的工具. 又依使用方式可分兩種:

  1. 鏟茶


2.接茶

一. 鏟茶: 茶則入茶倉取茶, 再倒入茶壺中. 是常民主要的用法. 特點是方便.

二. 接茶: 茶倉倒茶至茶則, 再倒入茶壺中,

•兩者各有優缺, 但因使用方式的不同, 茶則的設計也需略有調整.

一, 鏟茶: 為便利茶則進出茶倉, 故寬度較窄, 而圓幅通常達半圓以上, 甚至有柄.

(註: 圖下方有公分比例尺, 提供尺寸參考. 以上茶則適用鏟茶)


左1為樹瘤挖製, 太小僅為趣味性作品, 材質可多方嘗試。

左2為班竹刻字。

左3為園藝常見的葫蘆竹。左4為人面竹經人工燻烤的煤竹。

左5也是人面竹。


二, 接茶: 為便利接茶, 故茶則宜較寬較大, 圓幅可稍平, 柄當然就不需要了.

註: 左1,2,3皆適用接茶, 左4則略嫌太小.

上圖竹青均有特殊質感, 故特予保留, 成為特色.

左3為桂竹, 極為老熟, 竹節中有一硬質黑色隆起的病變, 暫稱之竹瘤吧! 本竹在去除內部竹肉後現可沉水喔!左4也是桂竹, 因風沙吹打或蟲咬, 細細斑點羅布其上.

左1為芝麻竹, 芝麻顆粒如此大而均勻實屬罕見. 當然得保留.

左2原本為班竹, 因存放環境不佳, 整根竹子幾乎霉壞, 獨這一節卻產生特殊紋路, 更是稀有!

基本器型:

最常見也是最耐看也是個人最推薦的是方方正正的樣式, 如下圖中, 因竹本身已是圓弧狀, 不宜再增太多圓弧, 否則容易變成軟弱無力. 就如傳統臂擱大都是方方正正, 配上竹本身的圓弧, 所謂方圓並濟是也!

下圖右是在原本平直的前頭加上一圓弧, 增加一點變化, 或可偶而為之!

下圖左是市面偶可見到的樣式, 個人覺得過多的圓弧線條弱化整體美感.!與傳統文人美學有所落差.

至於實用性, 三者無明顯差異.

表面處理:

去皮淺刻(左1), 包覆櫻花樹皮(左2), 去皮斑竹(左3), 或留皮(左4),妥善運用材質特有的美感!


竹材使用:

因竹材的橫切結構從外而內依序為: 竹青, 竹肉, 竹黃, 其中竹青及竹黃都是薄薄一層, 竹肉為纖維結構, 外層細密硬實, 不遜硬木. 但往內竹肉材質極速變粗變鬆, 是故在製作茶道具時儘可能去內留外, 方能展現材質之美. 是故個人較喜用淺刻技法裝飾則面。

至於竹青去不去除則視竹青本身的質感及花紋而定, 如竹青有特色斑點或色澤, 留青可產生特殊效果, 也可使用留青竹雕技法裝飾則面. 除此之外以刮除竹青為主, 因竹青有生硬的硬蠟光澤, 不符文人對質感溫潤的要求, 加上去青後利於盤養, 皮殼生成較快.要注意的是, 去竹青要用刮的, 不要用削的, 差別是刮的吃肉少, 可以呈現竹肉最外層最細膩的質感, 深一點就差很多喔!

竹黃質地似象牙而無纖維, 硬度高, 實為極佳的材質, 如加上長期搓盤更可呈現老象牙溫潤帶透的質感. 惟僅薄薄一層, 使用限制高. 傳統貼黃工藝就是削除竹肉, 僅留竹黃, 並蒸壓平坦後, 貼至木竹器物上.


茶则欣赏

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