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活法 | 茶壶中蕴含的礼,不可忽视!

新中式美学生活2018-06-25 07:07:06


“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

在众多茶具中

有这样一件特殊器皿

最为茶人青睐

它便是用来泡茶、储茶的茶壶



茶壶因茶而生

茶、壶相伴

淡久生香

在轻盈升腾的壶水中观看佳茗

婀娜多姿,美不堪收



茶壶之美,美于分享。

泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。

有客来时,沏一壶好茶,

执壶倾茗,列杯分茶。



茶韵生香,缕缕茶烟升起,

隐逸恬淡、清悠闲适之境油然而生。

 良朋对酌,说尽人间傻话痴语。

壶即是我,我即是壶;

壶映我影,我恋壶真。

这便是,爱茶人的最纯粹的壶之趣!



然而享受茶壶带来的美好之余,

我们也要了解一点使用茶壶的忌讳:

使用茶壶的时候,不能让壶嘴对着客人。



这是为什么呢?



01


旧时,人们要远行分离时,

会以敬酒(茶)的方式辞别,

这时壶嘴就是对着离人的杯子。

故壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。



02


壶嘴不冲人是中国比较特殊的民俗,

如果冲着人,就意味着不吉祥和不礼貌

是对人的不尊重。

这种说法源于“孔子拜师”

孔子拜师老子,给老子敬茶行拜师礼

老子接茶后,孔子将茶壶放在搁几上

但是,壶嘴正冲老子

老子将茶扔掉,遂闭门不见。



03


壶嘴对着人,还有赶人走的意思。

表示那个人是主人不欢迎的人

来人如若知趣,便可以自动离开

免得发生不愉快。



04


根据泡茶的经验来看,壶嘴对着客人

壶里的沸水会不小心溢出伤到客人

而且也不利于后续的倒茶添茶

是主人考虑不周的表现。



05


有些地方,还有个不成文的规矩,

当有客人拜访,

但主人刚好遇到不便说明的急事、状况时,

就会拿壶嘴暗示一下,

客人见到,就会知趣地告辞,

这样,大家都落得轻松自然。



小小一个茶壶嘴,

其中却蕴含着“礼”的文化。

泡茶时做好这个小细节,

可不能让它毁了与友人品茶的好心情。









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