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【茶文化】六种茶语

十堰邮政文化传媒2018-05-28 17:53:07

      武当道茶,又因其武当太和山,亦名太和茶。道人饮此茶,心旷神怡,清心明目,心境平和气舒,人生至境,平和至极,谓之太和,由此,成为名茶和贡品。道茶出自道人,道人传承茶道,道茶与道人何以相缘?这得从道茶中蕴藏着多种药用价值和道人注重养生修性谈起。


    武当道茶最引人注目的除了茶,还有五样与茶亲密接触的茶器。用铁壶烧水,茶壶(泡茶器换成盖碗,同样)泡茶,用茶船保持茶席整洁,用茶盅分茶,用茶杯喝茶,用杯托来承接茶杯,除了方便使用,这五种茶器也是决定茶席合不合适的主要器具。

一、茶器---铁壶

         铁壶,凭借着古朴优雅,精美养生的功效,让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。铁壶是以生铁为原料,用传统铸造工艺,以及通过后期的手工打磨,成型的茶壶,兼具养生、观赏和收藏价值的实用铁器。


茶宠---金蟾

     在风水中,金蟾一般是指蹲坐于大金钱之上的三足蟾蜍:嘴衔铜钱、丰体肥硕、满身富贵自足,也是祥瑞之物。金蟾也是十分受宠的茶宠,也称为“招财蟾”——不仅能咬进财富、散发钱财,还是旺财、辟邪的祥兽,有“吐宝发财,财源广进”之美寓,故被认为“招财圣宝”。

二、茶器---茶壶

     茶壶的功能要求:一把茶壶是否适用,取决于用之置茶、泡茶、分茶(倒茶)、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。

      纵观整体,一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”,或虽突破“三平”但仍不失稳重,唯把顶略高。

茶宠---貔貅

    貔貅,在传说中是龙的第九子,是中国古代神话传说中的一种神兽。它龙头、马身、麟(麒麟)脚,形状似狮子,毛色灰白,会飞。在南方,一般是被称为“貔貅”,而在北方则称“辟邪”。它的造型是头上一角,全身有长鬃卷起,有些有双翼,尾毛卷须。

     貔貅凶猛威武,喜吸食魔怪的精血,并转化为财富,即以财为食、纳食四方之财,故俗称“只进不出”,口大为招财进宝,于是人们认为它有趋财旺财的作用。

     古书上还说“貔貅”是一种凶猛的瑞兽,且护主心特强,并说它在天上负责的巡视工作,阻止妖魔鬼怪、瘟疫疾病扰乱天庭,因此貔貅具有镇宅的作用,可置家中为守护神。中国传统也有舞“貔貅”的习俗,和龙狮一样,有将一地的邪气赶走、带来幸福及好运的作用。


三、茶器---茶船

    茶船又称茶池或壶承,除防止茶壶烫伤桌面、冲泡水溅到桌面外,有时还作为“湿壶”、“淋壶”时蓄水用,观看叶底用,盛放茶渣和涮壶水用,并可以增加美观。


 茶宠---麒麟

    麒麟是中国古人创造出来的虚幻的动物,这种造型是把那些备受人们珍爱的动物所具备的的优点,全部集中在麒麟这一幻想的神兽的建构上:首似龙,形如马,状比鹿,尾若牛尾,背上有五彩毛纹,腹部有黄色毛。麒有独角,麟无角,口能吐火,声音如雷。

   “麒麟”亦写作“骐麟”,简称为“麟”,在中国古籍中有记载,与凤、龟、龙共称为”四灵”,是神仙的坐骑。古人把麒麟当作瑞兽,用麒麟象征祥瑞,相传只在太平盛世,或世有圣人时此兽才会出现。据说麒麟能活两千年,性情温和,不伤人畜,不践踏花草,故又称为“仁兽”。

四、茶器---茶盅

    茶盅除具均匀茶汤浓度功能外,最好还具滤渣功能。

茶宠---乌龟

    龟最大的特征之一就是“长寿”,因此具有“长生不老”的美好寓意,备受人们喜爱。而且,“龟”与“归”谐音,寓意团圆美满,人们因而对其更加喜爱,并寓意富贵、鸿运、聚财,希冀通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作,获得长寿、幸福的生活。

五、茶器---茶杯

     茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其实用感觉亦不尽相同,下面介绍挑选时一般的准则。

  茶宠---大象

     大象也是比较受茶人欢迎的茶宠。在我国历史上,流传着大禹用大象耕田的传说,也有将大象驯养为家畜,用作骑乘、耕作和战争的记载。大象以善于吸水而出名,在我国,水为财,如果请得一头大象在家中,则大财小财均为己所纳。而且象的秉性是温顺祥和的,放在家中象征着吉祥如意。相信风水的人们,会把其放在室内财最盛的地方,那么就会全家受惠了。

  六、茶器---茶托

     杯托是承载茶杯的器具,虽是小小一物,却也有一段佳话:唐建中年间,蜀相崔宁之女饮茶时怕茶杯烫着手指,遂命丫鬟以小碟托杯,碟心用蜡捏成刚好嵌住杯底的小环,端拿时杯子不会晃动倾倒,又免于挨烫,后又请人依样做成漆器。

茶宠---禅修

    在禅意茶宠的造型中,以佛、达摩、小僧侣形象居多,有卧姿的、坐姿的,也有立姿的。将禅修融于茶道之中,形成“茶禅一味”的理念,发展成为独具中国特色的“茶道”文化生活习惯:在茶禅交融中,品味物我合一的无限。

 
 
 



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