茶道双子-建盏与紫砂壶

发表于 讨论求助 2019-01-17 06:42:33

   大家都知道,不同的水质对茶汤的影响很大; 不同质地不同器型的杯子,也会对茶汤的口感有所影响。正所谓器为茶之父,要想品一壶好茶,首先要有一套上好的茶器。茶器的选择关乎其发茶性的效果,直接影响茶汤的品质。在众多茶具中,建盏与紫砂壶的组合,是很多茶人盏友的首选。在味蕾享受之余,亦徜徉在厚重的历史文化之中。

器形的实用性

建盏

建盏通常釉面较厚,烧结温度较高,相对而言茶汤更好喝,胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,更有种说法,建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。建盏,胎体厚重,饮茶久热难冷。而且建盏保鲜效果很好,可以有效防止变质。


紫砂壶

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,用紫砂壶沏茶,不失原味,而且透气性好,泡茶久不易变味。而且如建盏一般,使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

工艺的传承性

建盏:建窑建盏烧制技艺,其原料配方是完全遵循古法制作。兴于宋代,没落于元代,中间断代几百年,到了20世纪70年代第一批工艺师重新掌握了建盏的工艺,到现在已经传承了两代工艺师。

紫砂壶:紫砂壶也是民间艺术家手工作品,同样遵循古法制作。起源于明代,传承了数百年,一代代优秀的民间工艺师使得紫砂壶工艺得以继续传承发扬。

极高的艺术价值

建盏:建盏简洁的器形及变幻莫测的斑纹相结合,形成了建盏独特的艺术风格,造型以质朴取胜,没有繁缛的装饰,深受宋人们痴迷,使人感受清新的自然之美。建盏内外饰以变幻莫测的兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变等纹样,美不胜收。


紫砂壶壶的造型多样,圆不一相、方非一式,纵观壶的发展历史,纵使有过华丽糜繁的宫廷风格,但简洁朴雅的文人壶,始终是壶审美的主流,并将书法、绘画、篆刻融于壶艺,在壶上展现中国文化的精粹,有浓浓的书卷之气,延展壶文化的无限张力。

   建盏与紫砂壶所蕴含的艺术性、实用性、文化性、科学性等特性,展现实用与美观相统一的和谐原则,是崇尚自然的精神产物,是一种基于人格力量的审美理想,才让越多的人在品茶或收集藏物的时候,会选择这两种茶器的组合。与建盏在茶桌上“一繁一简”,共同“上演”茶桌上最完美的配合。


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