紫砂壶茶具PK陶瓷茶具

发表于 讨论求助 2019-01-10 06:39:03


许多爱喝茶的人往往都选择紫砂茶具而不用陶瓷茶具,其实,这里面具有深意。紫砂壶的材质是一种双重气孔结构的,气孔微细密度高,具有较强的附吸力。用紫砂壶泡茶可以吸收茶之香味,且可以保持较长的时间。而施釉的陶瓷茶壶,这种功能就比较欠缺了。



紫砂壶特点一:


构造独特紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比,茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。紫砂壶的嘴小(嘴流出口成一定的斜角),壶口壶盖配合密切,位移公差0.5mm,口盖形式都成压盖结构。


而施釉茶壶,壶嘴大都口朝上,口与盖的位移公差达1.5mm左右,且口盖形式都成嵌盖结构。由于紫砂壶制作的精密度高,比施釉的瓷壶减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道。因此,相对地延长了茶汁变质发馊的时间。



紫砂壶特点二:


原料独特紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必需的化学组成及矿物组成。显微观察发现,紫砂泥主要成分为石英、粘土、云母和赤铁矿。同时这些矿物的颗粒组成(自然形成的颗粒的大小尺寸)适中,具有类似中国大陆南方制瓷原料的特点,即其矿物组成属于粘土。



紫砂壶特点三:


工艺独特合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度以过60目筛为宜。泥料过粗制作时费功,泥料过细制作时粘手,坯体表面会引起皱纹,同时还会引起干燥,烧成收缩增大,而降低烧成温度,则发生气泡缺陷。


过60目筛的泥料,大的颗粒尚粗,在成型过程中用精加工这道关口,把器形周身理光,形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在,产品烧成的温度范围扩大了,不论在正常烧成温度的上限或下限,表皮层容易烧结,而壶身内壁仍能形成气孔。





综上所述,如果泡茶的话,紫砂壶茶具确实比陶瓷茶具好用,紫砂壶的功用是其它陶瓷茶壶所望尘莫及的。


文章来源:网络

图片:部分源于网络
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