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为什么紫砂壶会越养越润?泡茶越来越好喝?

茶的故事2018-07-04 12:55:29

紫砂壶,既是日日把玩泡茶的利器,也是可以珍藏起来的宝贝。


正是由于越养越润、泡茶越来越好喝,紫砂壶成为茶器圈内最为重要的一种器具。


紫砂壶的优点人人皆知,用紫砂壶泡茶人人都爱,但是寻真紫砂壶却不是件容易的事儿。市场上却充斥许多假紫砂,甚至十多元钱的劣制壶也打着紫砂的名义欺骗茶人。



真正的紫砂壶,既能保温又能透气的,茶叶在里面泡着都能够“呼吸”;这种紫砂壶,泥料有所讲究,做工手法有所讲究,烧制过程更是有所讲究,还不提各种名器型、名家等等。


而十多元钱的那种壶,大多都是用来历不明的泥土烧制,甚至是机械压模成型的,制作成本低,售卖价格也低。用这种十多元钱的壶泡茶,并不会像真正的紫砂壶一样会把茶泡得更好喝些,甚至泥质可能释放一些不好的东西影响人体健康。


只有真正的紫砂壶,才会越养越润,泡茶越来越好喝。养壶到底有多明显的效果,可以参考下图。泡茶越来越好喝是怎样的体验?大概是在壶中倒入纯水,也能够喝出甜味吧!



其实,关注我们的老茶友们都知道,一把真正的紫砂壶,其实也并不用漫天要价,在【故事商城】买真紫砂壶,入门款的往往也只要几百元钱。


杯小茶与团队也做过不少功课,读过不少紫砂壶的经典书籍,走访过紫砂壶的故乡江苏宜兴,深入拜访著名的紫砂博物馆与工作室,对推荐紫砂壶给茶友们这件事情还是比较自信的。


本期,杯小茶要给大家推荐的是一把集实用与美感于一身的紫砂壶,来自一个年轻的设计师品牌,泥料为宜兴黄龙山朱泥,手工匠心化其中,入1080度左右高温窑烧制成。


它泥料放心,器型结合宋代美学与现代审美,好看又实用。正宗宜兴紫砂壶,不用天价,作为推荐给我们的衷实粉丝的入门紫砂壶,原399元,活动价只要299元。


每一把杯小茶推荐的壶,杯小茶都试用过1~3个月,真正好的产品才会推荐给茶友们,大家可以放心购买、放心使用。



选对了紫砂,才能够越养越润。


在显微镜下,观察烧成的紫砂壶断面:团结体间的开放性气孔,空隙粗大,气体可由此出入;团结体内的封闭性气孔空隙细小,水体由此阻塞。


因着紫砂的特性,为使紫砂里外均得茶汤之充分滋养,以润泽之。看着手中之器,于自己手中一天天的更臻化境,实在是一种绝妙的满足与幸福。


本期推荐的这款紫砂壶,采用的是原矿朱泥,来自宜兴黄龙山核心产区。朱泥,泥质细腻,密度高,收缩比为30%(几乎为紫泥系的3倍),烧成后质感绵密、紧实细致。



选对了紫砂,茶在水中也能呼吸。


紫砂壶有一种形象的比喻,它是会“呼吸”的。


一句话概括,就是紫砂壶因为特殊的原料和工艺,形成独特的“双气孔结构”,这使得“保温”和“透气”两种相斥的特性,在它身上同时并存。


正所谓“透气不透水”,紫砂壶本身小泥团中的闭气孔,因为茶水的表面张力,茶水无法通过这些气孔透出壶的表面,但茶气可以通过气孔透出来。



选对了紫砂,茶真的越泡越好喝。


使用紫砂壶泡茶可以充分释放茶叶的香气并有效改善茶质,独特的双气孔结构,使得茶底隔夜不馊,更适合泡茶。


因为紫砂壶这种特殊的双气孔的茶壶泡茶时吸水率更高,透气性更好。



朱泥壶珍贵,容易养得漂亮。


朱泥壶珍贵,成型工艺难度较高,成品率约仅七成,泥性甚娇甚挑。朱泥颗粒细腻,器表透明度佳,触感平滑。色泽好,因含铁量高,烧成显红色。


此器胎质明润坚结,色为淡朱红色,晶莹玉润。用乌龙茶或者红茶,可以比较快速地养出非常红润的色泽。



容量适中,三两好友共享。


这款紫砂壶的容量为150cc,小巧可爱,盈盈一握,适宜2~4好友分享。以下是紫砂壶与iphone7的尺寸对照图。



短壶嘴,出水断水有力。


虽然这款壶看起来壶嘴非常短,但是它出水断水的能力却非常棒。


出水流畅,断水利落。



自带滤网,出汤快速。


大滤孔,出汤快速,有效阻隔叶片茶,出汤纯净。


此壶不建议冲泡干茶细碎的茶叶,比较建议冲泡完整的原叶茶。



壶把扁且瘦,轻便好拿。


这款壶非常轻便,壶把也特别用扁且瘦的造型,握壶有力,而且轻便好拿。极具宋代美学的特点,精炼而且实用。



壶底简约而好看。


极简的壶底,仅“一粒砂”三字。



密封性好,香不外漏。


这款壶的盖子平整,器型密封性好,保护茶叶香气不外漏。



宋代美学,极简主义。


精巧而不失古意,集宋代美学与现代实用于一身,灵妙天然。


无论是文气傲骨与包容含蓄,还是精致巧妙与典雅时尚,都能够在这把壶身上体现,气韵天成。


清水素颜,厚重朴实,浑润典雅,既复古又时尚。简洁,是一门大学问。孔子说“仁”仅用四个字:“无忧无惧。”语言文字,简练概括,要言不烦,不易;紫砂造型,简洁练达,提炼升华,亦不易。



这款紫砂壶适合冲泡什么茶叶?


这款紫砂壶的开口大,合适冲泡条索大的乌龙茶,比如岩茶与单丛等。


这把西施壶为朱泥料,用来冲泡红茶也可将茶壶养得非常漂亮。



开壶,是养壶前的关键一步。


杯小茶贴心地为茶友们准备了一份紫砂壶“开壶”指南,建议茶友们保存图片并收藏,收到壶的第一时间就可以参照指南“开壶”啦!



最后,也是最重要的,如何养好一把紫砂壶呢?


第一,温壶。每次喝茶前,用少量开水冲淋壶身,让她充分受热。此谓温壶,可有效避免壶因骤冷骤热而产生的问题。


第二,保持干燥。喝完之后,将茶底倒出,清洗干净壶身倒扣,让其充分干燥。


第三,一壶侍一茶。不要几种茶混着冲泡,一个壶只泡一种茶,才会越养越润。



一把紫砂壶只能够泡一种茶吗?


杯小茶主张“一壶侍一茶”,毕竟紫砂壶是十分专情的,专侍一种茶,能够养得更润。


一个壶只泡一种茶,才会越养越浓,有一天注入清水都有滋味。茶太多壶不够怎么办?好办,多买一只。


最后呢,重要的事情要再讲一次,只有真的紫砂壶才会越养越润,而且泡茶越来越好喝喔!



本期推荐的这款紫砂壶,选用来自宜兴黄龙山的朱泥原料,器型简约,既实用又好看,出水利落,胎质细腻,养出来颜色非常好看,大小适中可供三两好友共享,无论是自用还是送好朋友都非常合适。


好用,好看,正宗,却不贵,原399元,活动价仅299元,非常合适入手呢~



杯小茶温馨提示:年底将近,部分地区的快递已经停运了!


再不下单,可能就会影响收货时间了喔!茶友们尽快下单,提前收货!


具体发货通知如下:

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